CAFE EN GRAINS MOKA D’ETHIOPIE

6,4525,80

Poids : 1 kilo, 500g, 250g

UGS : CAF3 Catégorie :

Description

Originaire du lieu de découverte du café, le terroir de Yrgacheffe situé dans la région de Sidamo est particulièrement réputé pour la qualité des cafés cultivés sur ses sols.

Ce café de spécialité biologique résulte de pratiques exigeantes et respectueuses de l’environnement tout au long du process : de la récolte à la torréfaction.

Combinés au savoir-faire, l’ensoleillement, le sol argileux, la pluviométrie et les températures sont propices à la qualité des grains.

En bouche on retrouve une saveur délicate, avec des notes épicées et florales.

Région : Yrgacheffe / Sidamo

Centre de collecte : Bochesa Wet Mill Station

Variétés : Heirloom

Traitement : Arabica lavé

Altitude : + – 1800 mètre

Informations complémentaires

Café-contenance

1kg, 250g, 500g